¿Puedes congelar la miel?

¿Puedes congelar la miel?

La respuesta a esta pregunta es no.

Si usa miel pura sin tratar, no tiene ninguna posibilidad de congelarla con éxito. Incluso si la pone en el congelador a -20 ° C (aproximadamente la temperatura más baja que puede alcanzar un congelador familiar), la miel solo se espesará ligeramente. Sin embargo, no estará completamente congelado.

Por otro lado, puedes congelar muchos productos que contengan miel, ya sean helados, tartas o postres.

¿La miel se queda vencida?

La miel es uno de los pocos productos del mundo que no caduca. Por esta razón, congelar la miel es irrelevante.

Su tarro de miel puede permanecer en su armario durante meses o incluso años, su sabor no se verá afectado y es seguro de consumir.

Sin embargo, recuerde que puede cristalizar. Este fenómeno no es peligroso y no significa que tengas que tirar la miel.

¿Cómo descristalizar la miel?

Si su miel se ha cristalizado, simplemente retire la tapa y coloque el tarro de miel en una cacerola. Llene la olla con agua hasta dos tercios de la altura de la olla de miel. Calienta la sartén a fuego lento durante unos minutos hasta que la miel recupere su consistencia líquida original.

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