Filete de cordero crudo
Refrigerador → 3 a 5 días
Congelador → 6 a 12 meses (calidad óptima)
El filete de cordero crudo se puede conservar en el frigorífico en su embalaje original. No abra el empaque hasta que esté listo para usarlo.
Para congelar un bife de cordero crudo, colóquelo en el congelador antes de que transcurran los días indicados para la refrigeración. Si la congelación durará más de 2 meses, cubra el empaque original con papel de aluminio o envoltura de plástico o coloque el empaque en una bolsa resistente para congelador para evitar quemaduras en el congelador.
Filete de cordero cocido
Refrigerador → 3 a 4 días
Congelador → 2 a 3 meses (calidad óptima)
Coloque el filete de cordero en el refrigerador dentro de las 2 horas posteriores a la cocción. Refrigere en un recipiente hermético poco profundo o envuélvalo bien con papel de aluminio resistente o film transparente.
Congele el filete de cordero cocido en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador resistente, o envuélvalo bien con papel de aluminio resistente o film transparente.
Para obtener más información sobre las fuentes utilizadas para determinar la vida útil de los alimentos, haga clic aquí.
