¿Cuál es la vida útil del Derby?

¿Cuál es la vida útil del Derby?

Derby vendido en empaque (empaque sin abrir)

Refrigerador → 1 a 2 meses

Congelador → 3 meses (calidad óptima)

Guarde el Derby en el refrigerador.

Si el moho crece en la superficie del queso, corte 2 cm alrededor y por debajo del área mohosa y cubra el queso con una nueva envoltura.

Para congelar Derby, corte el queso en rodajas que no pesen más de 200 g cada una y envuélvalas en papel de aluminio resistente o film transparente, o colóquelas en una bolsa para congelador resistente.

Derby puede desmoronarse y perder algo de su sabor cuando se descongela. Thawed Derby funcionará mejor con guisos, como salsas, sopas y guisos.

Derby vendido en empaque (empaque abierto)

Refrigerador → 3 a 4 semanas

Congelador → 3 meses (calidad óptima)

Guarde el Derby en el refrigerador. Para maximizar la vida útil, primero envuelva el queso en papel encerado o papel pergamino, luego cúbralo con una envoltura de plástico.

Si el moho crece en la superficie del queso, corte 2 cm alrededor y por debajo del área mohosa y cubra el queso con una nueva envoltura.

Para congelar Derby, corte el queso en rodajas que no pesen más de 200 g cada una y envuélvalas en papel de aluminio resistente o film transparente, o colóquelas en una bolsa resistente para congelador.

Derby puede desmoronarse y perder algo de su sabor cuando se descongela. Thawed Derby funcionará mejor con guisos, como salsas, sopas y guisos.

Para obtener más información sobre las fuentes utilizadas para determinar la vida útil de los alimentos, haga clic aquí.

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