¿Cuál es la vida útil de Port-Salut?

¿Cuál es la vida útil de Port-Salut?

Port-Hi

Refrigerador → 2 a 3 semanas

Congelador → 2 meses (calidad óptima)

Guarde Port-Salut en el refrigerador. Para una conservación óptima después de abrir, envuelva primero el queso en papel encerado o papel pergamino, luego cúbralo con una envoltura de plástico.

Si el moho crece en la superficie del queso, corte 2 cm alrededor y por debajo del área mohosa y cubra el queso con una nueva envoltura.

Para congelar Port-Salut, corte el queso en rodajas que no pesen más de 200 g cada una y envuélvalas en papel de aluminio resistente o envoltura de plástico, o colóquelas en una bolsa resistente para congelador.

El queso puede desmoronarse y perder algo de su sabor cuando se descongela. Port-Salut descongelado funcionará mejor con guisos, como salsas, sopas y guisos.

Para obtener más información sobre las fuentes utilizadas para determinar la vida útil de los alimentos, haga clic aquí.

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