Riñones de ternera crudos
Refrigerador → 1 a 2 días
Congelador → 3 a 4 meses (calidad óptima)
Los riñones de ternera crudos se pueden conservar en el frigorífico en su embalaje original. No abra el empaque hasta que esté listo para usarlo.
Para congelar riñones de ternera crudos, colóquelos en el congelador antes de que transcurran los días indicados para la refrigeración. Si la congelación va a durar más de 2 meses, cubra el empaque original con papel de aluminio o film transparente o coloque el empaque en una bolsa para congelador resistente para evitar quemaduras en el congelador.
Riñones de ternera cocidos
Refrigerador → 3 a 4 días
Congelador → 2 a 3 meses (calidad óptima)
Refrigere los riñones de ternera dentro de las 2 horas posteriores a la cocción. Refrigérelos en un recipiente hermético poco profundo o envuélvalos bien con papel de aluminio resistente o film transparente.
Congele los riñones de ternera cocidos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador resistente, o envuélvalos bien con papel de aluminio resistente o film transparente.
Para obtener más información sobre las fuentes utilizadas para determinar la vida útil de los alimentos, haga clic aquí.
