¿Cuál es la vida útil de los riñones de res?

¿Cuál es la vida útil de los riñones de res?

Riñones de res cruda

Refrigerador → 1 a 2 días

Congelador → 3 a 4 meses (calidad óptima)

Los riñones de res crudos se pueden almacenar en el refrigerador en su empaque original. No abra el empaque hasta que esté listo para usarlo.

Para congelar los riñones de res crudos, colóquelos en el congelador antes de que transcurran los días indicados para la refrigeración. Si la congelación va a durar más de 2 meses, cubra el empaque original con papel de aluminio o film transparente o coloque el empaque en una bolsa para congelador resistente para evitar quemaduras en el congelador.

Riñones de res cocidos

Refrigerador → 3 a 4 días

Congelador → 2 a 3 meses (calidad óptima)

Refrigere los riñones de res dentro de las 2 horas posteriores a la cocción. Refrigérelos en un recipiente hermético poco profundo o envuélvalos bien con papel de aluminio resistente o film transparente.

Congele los riñones de res cocidos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador resistente, o envuélvalos bien con papel de aluminio resistente o film transparente.

Para obtener más información sobre las fuentes utilizadas para determinar la vida útil de los alimentos, haga clic aquí.

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