¿Cuál es la vida útil de los riñones de cerdo?

¿Cuál es la vida útil de los riñones de cerdo?

Riñones de cerdo crudos

Refrigerador → 1 a 2 días

Congelador → 3 a 4 meses (calidad óptima)

Los riñones de cerdo crudos se pueden almacenar en el refrigerador en su empaque original. No abra el empaque hasta que esté listo para usarlo.

Para congelar los riñones de cerdo crudos, colóquelos en el congelador antes de que transcurran los días indicados para la refrigeración. Si la congelación va a durar más de 2 meses, cubra el empaque original con papel de aluminio o film transparente o coloque el empaque en una bolsa para congelador resistente para evitar quemaduras en el congelador.

Riñones de cerdo cocidos

Refrigerador → 3 a 4 días

Congelador → 2 a 3 meses (calidad óptima)

Coloque los riñones de cerdo en el refrigerador dentro de las 2 horas posteriores a la cocción. Refrigérelos en un recipiente hermético poco profundo o envuélvalos bien con papel de aluminio resistente o film transparente.

Congele los riñones de cerdo cocidos en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador resistente, o envuélvalos bien con papel de aluminio resistente o film transparente.

Para obtener más información sobre las fuentes utilizadas para determinar la vida útil de los alimentos, haga clic aquí.

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