Nuez de pecán
Temperatura ambiente → 2 a 4 semanas
Refrigerador → 9 meses
Congelador → 2 años (calidad óptima)
Debido a su alto contenido de aceite, las nueces deben almacenarse adecuadamente para evitar que se pongan rancias. Para maximizar su vida útil, guárdelos en el refrigerador. Después de abrir el paquete, transfiera las nueces a un recipiente hermético.
Para extender aún más la vida útil de las nueces, se pueden almacenar en el congelador. Guarde las nueces en el congelador en un recipiente hermético o en una bolsa de congelador resistente.
Las nueces se pueden descongelar y volver a congelar repetidamente sin una pérdida significativa de sabor o textura.
Si las nueces desarrollan un olor o sabor desagradable, o si aparece moho, deben desecharse.
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