¿Cuál es la vida útil de las codornices?

¿Cuál es la vida útil de las codornices?

Codorniz cruda

Refrigerador → 1 a 2 días

Congelador → 6 meses (calidad óptima)

La codorniz cruda se puede almacenar en su empaque original en el refrigerador. Abra el paquete solo antes de comerlo o prepararlo.

Si desea congelar codorniz cruda, colóquela en el congelador antes de que transcurran los días indicados para la refrigeración. Si la congelación durará más de 2 meses, cubra el empaque original con papel de aluminio o envoltura de plástico o coloque el empaque en una bolsa resistente para congelador para evitar quemaduras en el congelador.

Codorniz cocida

Refrigerador → 3 a 4 días

Congelador → 2 a 3 meses (calidad óptima)

Coloque la codorniz en el refrigerador dentro de las 2 horas posteriores a la cocción. Refrigere la codorniz cocida en un recipiente hermético poco profundo o envuélvala bien con papel de aluminio resistente o envoltura de plástico. Si la codorniz está rellena, guárdela en un recipiente aparte.

Congele la codorniz cocida en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador resistente, o envuélvala bien con papel de aluminio resistente o film transparente.

Codorniz congelada

Congelador → 6 meses (calidad óptima)

¿Cuál es la vida útil de las codornices congeladas?

La respuesta precisa a esta pregunta depende en gran medida de las condiciones de almacenamiento. Guarde las codornices congeladas en el congelador en todo momento.

Almacenada en buenas condiciones, la codorniz congelada conserva una calidad óptima durante aproximadamente 6 meses en el congelador, pero generalmente es segura para comer después de este período.

¿Es seguro comer la codorniz congelada después de la fecha de consumo preferente que figura en el paquete?

Sí, si se almacena en las condiciones adecuadas. La codorniz congelada generalmente tiene una fecha de caducidad. Esta no es una fecha de caducidad; esta es la estimación del fabricante de cuánto tiempo la codorniz mantendrá una calidad óptima.

¿Cuánto tiempo permanece apta para el consumo la codorniz congelada?

La codorniz congelada almacenada de forma continua en el congelador a -18 ° C se conservará indefinidamente, siempre que se haya almacenado correctamente y el embalaje no esté dañado.

¿Cómo saber si la codorniz congelada ya no es buena?

Si se han desarrollado manchas o decoloraciones en la codorniz congelada, se ha producido una quemadura por congelación. Esto no hará que la codorniz no sea apta para el consumo, pero afectará negativamente su textura y sabor.

Para obtener más información sobre las fuentes utilizadas para determinar la vida útil de los alimentos, haga clic aquí.

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