Acedera fresca
Refrigerador → 1 a 2 días
Congelador → 10 a 12 meses (calidad óptima)
Refrigere la acedera fresca en una bolsa de plástico. Lávelo solo antes de comerlo o usarlo.
Para congelar acedera fresca, lávela bien y retire las partes fibrosas. Escaldarlo (sumergirlo en agua hirviendo) durante 2 minutos y luego sumergirlo inmediatamente en agua helada. Escúrrelo, colócalo en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador y congélalo inmediatamente.
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