¿Cómo recalentar un cassoulet?

¿Cómo recalentar un cassoulet?

El mejor método para recalentar un cassoulet es ponerlo en el horno y luego ponerlo debajo de la parrilla para dorarlo. He aquí cómo hacerlo:

1 Precalentar el horno a 180 ° C.

2 Coloque la cazuela en una fuente para horno lo suficientemente grande como para que la cazuela forme una capa de grosor medio.

3 Coloque los trozos de carne encima de los frijoles.

4 Cubre todo con pan rallado.

5 Caliente la cazuela en el horno durante unos 20 minutos o hasta que esté bien caliente.

6 Por último, dorar la cassoulet a la parrilla durante unos 5 minutos y servir.

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