¿Cómo congelar una tarta de queso?

¿Cómo congelar una tarta de queso?

¿Puedes congelar una tarta de queso? Si es posible ! Sin embargo, es mejor congelar todo el pastel de queso. Si lo congelas en rodajas, aumenta el riesgo de que la humedad altere la textura del pastel.

¿Cómo congelar una tarta de queso?

1 Deje que su pastel de queso se enfríe a temperatura ambiente.

2 Una vez enfriado, envuelva su tarta de queso en varias capas de envoltura de plástico y luego en una capa final de papel de aluminio. El objetivo es protegerlo de las quemaduras por congelación.

3 Coloca la tarta de queso en el congelador.

¿Cuál es la vida útil de una tarta de queso en el congelador?

Dependiendo de la variedad de queso, un pastel de queso se mantendrá durante aproximadamente 3 a 6 meses en el congelador. Pasado este tiempo, la textura de la masa y el relleno pueden empezar a deteriorarse.

¿Cómo descongelar una tarta de queso?

Recomendamos encarecidamente que descongele su pastel de queso en el refrigerador durante la noche. Esto evitará que su pastel pierda su consistencia. Es cierto que lleva más tiempo, pero el resultado lo vale.

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