¿Puedes congelar piñones? Sí, puede congelar los piñones durante aproximadamente 3 a 6 meses, tanto sin cáscara como sin cáscara.
Los piñones se pueden descongelar y volver a congelar repetidamente sin una pérdida significativa de sabor o textura.
¿Cómo congelar piñones?
Congelar piñones es muy fácil. Puede congelarlos sin cáscara (fuera de su caparazón) o sin cáscara (en su caparazón). He aquí cómo hacerlo:
2 Extienda los piñones en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándose de que se toquen lo menos posible. La idea es precongelar cada piñón individualmente para que no se peguen después. Esto facilitará la descongelación de pequeñas cantidades. Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 1 a 2 horas.
3 Una vez que los piñones estén completamente congelados, saca la bandeja para hornear del congelador y luego transfiere los piñones a una bolsa para congelador con cierre hermético o un recipiente hermético. Puede utilizar varias bolsas para congelar o varios recipientes si desea congelar porciones individuales.
4 Selle la bolsa o el recipiente del congelador herméticamente, expulsando la mayor cantidad de aire posible.
5 Etiquete la bolsa o el recipiente del congelador con la fecha y el contenido, luego devuelva los piñones al congelador.
¿Cuál es la vida útil de los piñones en el congelador?
Los piñones se mantendrán durante aproximadamente 3 a 6 meses en el congelador.
¿Cómo descongelar piñones?
La mejor forma de descongelar los piñones es sacarlos del congelador y ponerlos en un bol en el frigorífico. Así, los piñones se descongelarán muy lentamente y conservarán su sabor.
¿Puedes volver a congelar los piñones?
Sí, los piñones se pueden descongelar y volver a congelar repetidamente sin una pérdida significativa de sabor o textura.
