¿Qué pasa si tiene sobras de pescado empanizado? Bueno, ¡solo congélalo! La forma más eficaz de congelar pescado empanizado es cocinarlo primero. Así que prepare su pescado empanizado y cocínelo como de costumbre, luego siga las instrucciones a continuación para congelarlo.
¿Cómo congelar pescado empanizado?
1 Cocine su pescado empanizado como de costumbre.
2 Deje que el pescado empanizado se enfríe por completo antes de congelarlo. Debería tardar unas 2 horas.
3 Una vez que el pescado empanizado se haya enfriado, prepare una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
4 Coloque el pescado empanizado en la bandeja para hornear. Tenga cuidado de que los peces no se superpongan, de lo contrario corren el riesgo de congelarse en un solo bloque.
5 Coloque la bandeja para hornear en el congelador.
6 Una vez que el pescado empanizado esté completamente congelado, saca la bandeja para hornear del congelador.
7 Envuelva cada pescado empanizado en film transparente y colóquelos en una bolsa para congelar.
8 Etiquete la bolsa del congelador con la fecha y ciérrela herméticamente.
9 Pon la bolsa en el congelador.
¿Cuál es la vida útil del pescado empanizado en el congelador?
El pescado empanizado, cocinado previamente, se puede conservar durante aproximadamente 1 mes en el congelador.
¿Cómo descongelar pescado empanizado?
En la mayoría de los casos, no es necesario descongelar el pescado empanizado. Puedes recalentarlo directamente en el horno o en la sartén sin descongelarlo primero.
Si aún desea descongelarlo, sáquelo del congelador y déjelo descongelar durante la noche en el refrigerador.
