¿Puedes congelar grosellas negras? Si es posible ! La congelación le permite disfrutar del sabor de las grosellas negras mucho después del final del verano para hacer pasteles y otras delicias durante los fríos días de invierno.
¿Cómo congelar las grosellas negras?
1 Lave las grosellas negras con cuidado en agua fría y luego escúrralas.
2 Toma una bandeja para hornear y cúbrela con papel de hornear. Luego esparce las grosellas negras en la bandeja para hornear. Asegúrese de que las grosellas negras estén bien espaciadas y que no se toquen entre sí. Así, las grosellas negras se congelarán individualmente y no formarán un solo aglomerado.
3 Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 2-3 horas.
4 Una vez que las grosellas negras estén congeladas, saca la bandeja para hornear del congelador. Luego, transfiera las grosellas negras a un recipiente de plástico o una bolsa hermética para congelador.
5 Selle bien la bolsa o el recipiente del congelador. Etiquete la bolsa o el recipiente con la fecha y el contenido, luego devuelva las grosellas negras al congelador.
¿Cuál es la vida útil de las grosellas negras en el congelador?
Las grosellas negras se mantendrán durante unos 10 a 12 meses en el congelador. Aunque conservan su sabor y nutrientes durante casi un año, lo mejor es consumirlos lo antes posible.
Si planeas conservar las grosellas negras durante mucho tiempo, recuerda congelarlas mientras aún estén muy frescas. Por lo tanto, sus grosellas negras retendrán sus nutrientes y permanecerán deliciosas incluso después de varios meses.
¿Cómo descongelar las grosellas negras?
Para la mayoría de recetas, no es necesario descongelar las grosellas negras. Simplemente puede enjuagarlos con agua corriente y usarlos directamente sin descongelarlos.
Si desea descongelar sus grosellas negras, simplemente colóquelas en un recipiente lleno de agua tibia. ¡Las grosellas negras solo tardarán unos minutos en descongelarse!
¿Puedes volver a congelar las grosellas negras?
Sí, puedes volver a congelar las grosellas negras. Solo asegúrese de volver a congelarlos lo más rápido posible para evitar el crecimiento de bacterias.
