¿Cómo congelar labneh?

¿Cómo congelar labneh?

¿Puedes congelar labneh? Sí, pero labneh no se congela bien. Cuando lo descongele, notará un cambio notable en la textura. Es por eso que le recomendamos que intente consumir su labneh mientras está fresco.

Sin embargo, si absolutamente desea congelarlo, encontrará el mejor método a seguir a continuación.

¿Cómo congelar labneh?

1 Antes de congelar su labneh, asegúrese de tener pequeños recipientes de plástico. Los recipientes deben ser del tamaño de un tazón pequeño de labneh. Esto le permitirá descongelar una porción a la vez.

2 Llene los recipientes, pero no hasta el borde.

3 Agregue un pequeño chorrito de aceite de oliva a cada recipiente, asegurándose de que el labneh esté completamente cubierto con el aceite.

4 Cierre las tapas con cuidado. Para estar seguro, envuelva los recipientes en una envoltura de plástico. Esto evitará que el aire entre y degrade su laboratorio.

5 Etiquete los envases con la fecha y el contenido y colóquelos en el congelador.

¿Cuál es la vida útil de labneh en el congelador?

Cuanto más tiempo dejes tu labneh en el congelador, más se degrada su textura. Labneh se caracteriza por su consistencia suave, espesa y cremosa.

El problema es que si lo dejas en el congelador por un período prolongado de tiempo, su textura cambiará desfavorablemente. Se volverá granulado o incluso grumoso.

Por eso le recomendamos que mantenga su labneh en el congelador durante un máximo de 1 mes.

¿Cómo descongelar labneh?

Para descongelar labneh, debe proceder con cuidado. Si intentas acelerar la descongelación, solo alterarás aún más su textura.

Es por eso que la mejor y única forma de descongelar su labneh es ponerlo en el refrigerador durante la noche.

¿Cómo almacenar labneh sin congelarlo?

Labneh se puede almacenar en un frasco hermético. Luego cúbralo con una capa de aceite de oliva para evitar que entre aire, luego cierre el frasco. Labneh se conservará durante unos 3 meses en el frigorífico.

¡Mejores recetas de calabacines!

Ir arriba
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Privacidad