¿Cómo congelar la sandía?

¿Cómo congelar la sandía?

¿Puedes congelar la sandía? Sí, puede congelar la sandía durante unos 10 a 12 meses. Puedes congelarlo en cubos, cuartos, trozos o bolas. También puede congelar jugo de sandía.

La sandía es posiblemente una de las frutas más fáciles de congelar. Desafortunadamente, una vez descongelada, la textura de la sandía se ablanda y pierde algo de su sabor.

Todavía puedes comerlo una vez descongelado. Sin embargo, le recomendamos que utilice su sandía descongelada como ingrediente líquido en sus recetas favoritas.

¿Cómo congelar la sandía?

1 Elija una sandía fresca y madura que suene hueca cuando se golpea suavemente y que no tenga manchas marrones.

2 Corta la sandía en trozos pequeños, como cubos o bolas.

3 Extienda los trozos de sandía en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándose de que los trozos no se toquen entre sí. La idea es precongelar cada pieza de sandía individualmente para que no se peguen después. Esto facilitará la descongelación de porciones pequeñas. Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante varias horas.

4 Una vez que los trozos de sandía estén completamente congelados, saca la bandeja para hornear del congelador y luego transfiere los trozos a una bolsa de congelador con cierre. Puede utilizar varias bolsas para congelar si desea congelar porciones individuales.

5 Selle la bolsa del congelador herméticamente, expulsando la mayor cantidad de aire posible.

6 Etiquete la bolsa del congelador con la fecha y el contenido, luego devuelva los trozos de sandía al congelador.

¿Cómo congelar el jugo de sandía?

También puede congelar jugo de sandía. He aquí cómo hacerlo:

1 Si solo desea agregar un cubo de hielo o dos de jugo de sandía a un batido o cóctel, congélelo en una bandeja para cubitos de hielo.

2 Si te gusta beber un vaso alto de jugo de sandía, busca un recipiente Tupperware del tamaño adecuado.

3 Luego, simplemente vierta el jugo de sandía en el recipiente elegido y colóquelo en el congelador. El jugo de sandía industrial se mantendrá durante aproximadamente 8 a 12 meses en el congelador, mientras que el jugo de sandía recién exprimido se conservará durante aproximadamente 3 a 4 meses.

¿Cuál es la vida útil de la sandía en el congelador?

La sandía se mantendrá durante unos 10 a 12 meses en el congelador.

¿Cómo descongelar la sandía?

Para descongelar la sandía, sáquela del congelador y colóquela en un recipiente grande en el refrigerador durante la noche.

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