¿Puedes congelar la salsa de tomate? Sí, puede congelar la salsa de tomate durante unos 12 meses.
Puede congelar ketchup casero o ketchup industrial. El mejor método es congelar la salsa de tomate en bandejas de cubitos de hielo para poder sacar un cubito de hielo si es necesario.
¿Cómo congelar la salsa de tomate?
1 Divida la salsa de tomate entre los compartimentos de una bandeja de cubitos de hielo. El objetivo es congelar pequeñas porciones de salsa de tomate que será conveniente descongelar más tarde.
2 Coloque la bandeja para cubitos de hielo en el congelador durante aproximadamente 24 horas.
3 Después de aproximadamente un día de congelación, saque los cubitos de hielo del recipiente y transfiéralos a una bolsa de congelador con cierre.
4 Selle la bolsa del congelador herméticamente, expulsando la mayor cantidad de aire posible.
5 Etiquete la bolsa del congelador con la fecha y el contenido, luego devuelva los cubitos de hielo de salsa de tomate al congelador.
¿Cuál es la vida útil de la salsa de tomate en el congelador?
La salsa de tomate se mantendrá durante unos 12 meses en el congelador.
¿Cómo descongelar la salsa de tomate?
Dependiendo de la receta que prepare, es posible que no necesite descongelar su salsa de tomate. El ketchup se puede agregar al plato sin necesidad de descongelarlo primero.
Si desea descongelar su salsa de tomate antes de usarla, puede dejar que se descongele a temperatura ambiente. Si tiene prisa, coloque la salsa de tomate congelada en un recipiente hermético y luego sumerja el recipiente en agua caliente.
¿Podemos volver a congelar la salsa de tomate?
Es posible volver a congelar la salsa de tomate. Como sea, esto no es recomendable. Al congelar su salsa de tomate en porciones razonables, no tendrá que volver a congelarla.
