¿Cómo congelar guacamole?

¿Cómo congelar guacamole?

¿Puedes congelar guacamole? ¡Sí, es posible y muy fácil! Lo principal que debe recordar es que debe hacer todo lo posible para evitar que el aire entre en su guacamole, de lo contrario se oxidará y se volverá marrón.

¿Cómo congelar guacamole?

1 Empiece por preparar su guacamole como de costumbre, siguiendo su receta favorita.

2 Luego, vierte el guacamole en una bolsa hermética para congelador. Puede utilizar varias bolsas si desea congelar porciones individuales.

3 Selle la bolsa del congelador herméticamente, expulsando la mayor cantidad de aire posible.

4 Etiquete la bolsa del congelador con la fecha y el contenido, luego coloque el guacamole en el congelador.

¿Cuál es la vida útil del guacamole en el congelador?

El guacamole se mantendrá durante aproximadamente 3 a 4 meses en el congelador.

¿Cómo descongelar el guacamole?

Para descongelar su guacamole de manera segura, sáquelo del congelador, colóquelo en un recipiente en el refrigerador y déjelo descongelar suavemente durante la noche.

Si quieres descongelarlo más rápido, puedes remojarlo en agua fría (en su bolsa de congelador o en un bol). Solo asegúrate de que el agua no se filtre. ¡Y no uses agua caliente!

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