¿Cómo congelar el requesón?

¿Cómo congelar el requesón?

¿Puedes congelar el requesón? Sí, puede congelar el requesón durante aproximadamente 6 meses.

Sin embargo, el requesón no tolera bien la congelación. Su textura cambiará drásticamente y no podrás consumirlo por sí solo. Sin embargo, puede usarlo para espesar salsas o para derretirlo en platos. No perderá mucho sabor, porque para empezar no es muy sabroso.

¿Cómo congelar el requesón?

1 Antes de congelar su requesón, debe determinar las porciones. Esto le permitirá descongelar pequeñas cantidades según sea necesario.

2 Consiga bolsas para congelador con cierre. Ponga una porción de requesón por bolsa para congelador.

3 Selle las bolsas del congelador herméticamente, expulsando la mayor cantidad de aire posible.

4 Etiquete las bolsas del congelador con la fecha y el contenido, luego coloque el requesón en el congelador.

¿Cuál es la vida útil del requesón en el congelador?

El requesón se mantendrá durante unos 6 meses en el congelador. Cuanto más tiempo lo dejes en el congelador, más se degrada su textura.

¿Cómo descongelar el requesón?

Antes de usar su requesón, debe darle tiempo para que se descongele. La mejor estrategia es ponerlo en un bol en el refrigerador durante la noche.

Una vez descongelado el requesón, escúrrelo y utilízalo en tus recetas como de costumbre.

¿Puedes volver a congelar el requesón?

El requesón es muy sensible a los cambios de temperatura. Por lo tanto, no se recomienda volver a congelar el requesón. ¡Tampoco se recomienda especialmente congelarlo por primera vez!

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