¿Cómo congelar el queso crema?

¿Cómo congelar el queso crema?

¿Puedes congelar queso crema? Sí, puede congelar queso crema durante aproximadamente 2-3 meses.

Aunque es posible congelar queso crema, su textura se verá significativamente afectada. Será más desmenuzable y menos cremoso cuando se descongele. Será mejor reservar su queso crema para cocinar u hornear, donde el cambio no se notará.

¿Cómo congelar el queso crema?

Si no ha abierto su queso crema y está en un recipiente hermético, puede congelarlo como está. De lo contrario, así es como se hace:

1 Lo primero que debe hacer es revolver bien el queso crema. Si lleva varios días en el frigorífico, se separará ligeramente.

2 Luego, consigue un recipiente hermético. Puede usar una bolsa para congelador, pero el queso puede estar triturado. Vierta el queso crema en el recipiente.

3 Cierre la tapa con cuidado. Si no está convencido de que el recipiente sea hermético, envuélvalo en una capa de plástico para envolver. Esto evitará que entre aire, reducirá el riesgo de quemaduras por congelación y evitará que entren olores en el queso crema.

4 Etiquete el recipiente con la fecha y el contenido, luego coloque el queso crema en el congelador.

¿Cuál es la vida útil del queso crema en el congelador?

El queso crema se puede almacenar en el congelador por tiempo indefinido, pero es mejor consumirlo dentro de 2 a 3 meses.

¿Cómo descongelar el queso crema?

Necesita descongelar su queso crema suavemente. Saque el recipiente del congelador y colóquelo en el refrigerador durante la noche. Tardará unas 12 horas en descongelarse por completo.

No intente acelerar la descongelación. Comer queso que se descongela rápidamente puede ser peligroso y la textura se verá afectada.

Una vez descongelado el queso crema, ponerlo en un bol y mezclar bien. Luego utilícelo como de costumbre para cocinar u hornear.

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