¿Cómo congelar el jugo de ciruela pasa?

¿Cómo congelar el jugo de ciruela pasa?

¿Puedes congelar jugo de ciruela pasa? Sí, puede congelar jugo de ciruela pasa industrial, de ladrillo o embotellado, o jugo de ciruela pasa recién exprimido en casa.

El jugo de ciruela se congela muy bien. Puede notar un ligero cambio en la textura o el sabor si descongela el jugo para beber, pero para cualquier otro uso no habrá diferencia.

Puedes congelarlo en grandes porciones o prepararte deliciosos cubitos de jugo de ciruela para agregar a tus bebidas o recetas.

¿Cómo congelar grandes porciones de jugo de ciruela pasa?

Si está acostumbrado a usar grandes cantidades de jugo de ciruela pasa para cocinar o como bebida, este método es para usted:

1 Lleve bolsas de congelador con cierre hermético o recipientes herméticos adecuados para bebidas. Proporcione una bolsa o recipiente para congelador por porción de jugo de ciruela. Los contenedores deben tener tapa. Vierta una porción de jugo de ciruela en los recipientes o bolsas para congelar.

2 Cierre los recipientes o las bolsas del congelador con cuidado, expulsando la mayor cantidad de aire posible. Para mayor protección y para evitar ensuciar el congelador, puede envolver los recipientes en una bolsa para congelador o usar dos bolsas para congelador.

3 Etiquete las bolsas o contenedores del congelador con la fecha y el contenido, luego coloque el jugo de ciruela en el congelador.

¿Cómo congelar el jugo de ciruela en forma de cubitos de hielo?

Los cubitos de hielo de jugo de ciruela son prácticos y versátiles. Puedes agregarlo a tus batidos o cócteles, ponerlo en tus salsas y platos, e incluso puedes usarlo como cubitos de hielo para enfriar tus bebidas. He aquí cómo hacerlo:

1 Consigue una bandeja para cubitos de hielo. Si quieres cubitos de hielo más grandes, puedes usar un molde de silicona para cupcakes. Vierta el jugo de ciruela en cada compartimento de la bandeja de cubitos de hielo. Tenga cuidado de no llenarse hasta el borde porque el jugo de ciruela se expandirá ligeramente bajo el efecto del frío.

2 Coloque la bandeja para cubitos de hielo en el congelador durante varias horas.

3 Una vez que el jugo de ciruela esté congelado, saca la bandeja de cubitos de hielo del congelador y transfiere los cubitos de hielo a una bolsa de congelador con cierre.

4 Selle bien la bolsa del congelador, expulsando la mayor cantidad de aire posible, etiquétela con la fecha y el contenido, luego devuelva los cubitos de hielo de jugo de ciruela al congelador.

¿Cuál es la vida útil del jugo de ciruela en el congelador?

El jugo de ciruelas pasas industrial, que se vende en ladrillos o botellas, se conservará durante aproximadamente 8 a 12 meses en el congelador, mientras que el jugo de ciruelas pasas recién exprimido se conservará durante aproximadamente 3 a 4 meses.

¿Cómo descongelar el jugo de ciruela pasa?

Puede descongelar el jugo de ciruelas pasas colocándolo en un recipiente en el refrigerador para descongelarlo lentamente. Este es el mejor enfoque a seguir.

El jugo de ciruela pasa congelado se puede usar de varias maneras, lo que significa que no es necesario descongelarlo dependiendo de cómo planee usarlo. Por ejemplo, puede usar cubitos de hielo de jugo de ciruela en sus recetas sin descongelarlos primero.

¿Puedes volver a congelar el jugo de ciruela pasa?

No, no debes volver a congelar el jugo de ciruela. Su sabor y textura pueden cambiar drásticamente si lo vuelve a congelar, sin mencionar el riesgo de crecimiento bacteriano excesivo.

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