¿Puedes congelar el aceite de coco? Sí, puede congelar el aceite de coco durante unos 3-5 años.
El aceite de coco se congela bien. ¡No deberías notar demasiada diferencia en la textura una vez que se derrita y su sabor no cambiará en absoluto!
¿Cómo congelar el aceite de coco?
Si desea congelar el aceite de coco, es por razones diferentes a las de congelar la mayoría de los alimentos.
No es necesario congelarlo para extender su vida útil. De hecho, lo congelas para que sea más fácil de usar en tus recetas de bricolaje y en las cremas para la piel que quieras hacer en casa.
1 Derretir el aceite de coco calentándolo lentamente, por ejemplo en el microondas.
2 Consigue una bandeja para cubitos de hielo o un molde de silicona. Vierta el aceite de coco en cada compartimento de la bandeja de cubitos de hielo o molde de silicona. No llene hasta el borde porque el aceite de coco se expandirá ligeramente bajo el efecto del frío.
3 Coloca la bandeja para cubitos de hielo o el molde de silicona en el congelador durante varias horas.
4 Una vez que el aceite de coco esté completamente congelado, saca la bandeja para cubitos de hielo o el molde de silicona del congelador. Transfiera los cubitos de hielo de aceite de coco a una bolsa de congelador con cierre.
5 Selle la bolsa del congelador herméticamente, expulsando la mayor cantidad de aire posible, etiquétela con la fecha y el contenido, luego devuelva los cubitos de hielo de aceite de coco al congelador.
6 Siempre que necesite aceite de coco, tome uno o dos cubitos de hielo, cierre la bolsa y vuelva a colocar el resto en el congelador.
¿Cuál es la vida útil del aceite de coco en el congelador?
El aceite de coco se mantendrá durante unos 3 a 5 años en el congelador.
¿Cómo descongelar el aceite de coco?
Descongelar el aceite de coco es tan fácil como congelarlo. ¡Quizás incluso más fácil!
Si necesitas descongelar el aceite de coco, puedes poner tantos cubitos de hielo como necesites en un bol y derretirlos en el microondas. Revuelva regularmente hasta que el aceite se derrita.
Si desea utilizar su aceite de coco como aceite de cocina, ni siquiera necesita descongelarlo. ¡Ponlo como está en la sartén y calienta!
¿Puedes volver a congelar el aceite de coco?
No recomendamos volver a congelar el aceite de coco. Es un aceite estable que no cambia demasiado en el congelador, pero eso no significa que no comenzará a degradarse si lo vuelve a congelar.
