Pastel de calabacín y Bacon

Pastel de calabacín y Bacon

Esta deliciosa receta de pastel de calabacín y bacon es una receta poco común, pero a la vez muy deliciosa he irresistible para muchas personas amantes de los pasteles, esta receta casera es simple de preparar, por lo que en esta ocasión preparemos una receta de calabacín diferente, fácil y muy sabrosa, ¡comencemos ahora mismo!

Ingredientes

¡Mejores recetas de calabacines!
  • 200 g de arroz
  • 200 g de tocino en rodajas
  • 1 calabacín grande o 2 pequeños
  • 100 g de queso gruyere rallado
  • 3 huevos enteros
  • 5 cucharadas de crema espesa
  • 1 cucharada de sopa de aceite de oliva
  • 1 pizca de nuez moscada rallada
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Lo que necesitas saber

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 30 minutos
  • Cocinando: 40 min
  • Tiempo Total: 1 h 10 min

Preparación

    1. Cuece el arroz en una gran cantidad de agua hirviendo con sal, según las instrucciones del paquete. Deja enfriar luego deja escurrir en un colador.
    2. Enjuaga el calabacín, retira las puntas sin pelarlo. Córtalo en rodajas finas (en un procesador de alimentos).
    3.  Calentar el aceite en una sartén y dorar las rodajas de calabacín durante 3 o 4 minutos.
    4. Sazona con sal y pimienta y luego reserva.
    5. Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6).
    6. Coloca una hoja de papel para hornear en el fondo de un molde tipo tarta de queso con fondo removible.
    7. Extiende las rodajas de tocino sobre el fondo y los bordes.
    8.  En un bol, batir los huevos enteros en una tortilla, añadir la crema espesa, una pizca de nuez moscada, una pizca de sal y pimienta, el gruyere rallado, el arroz y las rodajas de calabacín. Mezclar la preparación.
    9. Divide esta preparación sobre las rodajas de tocino. Hornea durante unos 35 a 40 minutos a temperatura media.
    10. Para terminar deja reposar la tarta en el molde unos 5 minutos antes de desmoldarla.
    11. Luego colócalo en una fuente para servir.
    12. Sirve caliente o tibio, todos lo que prueben esta delicia quedaran encantados.
Puedes agregar muchos ingredientes más a tu pastel, puedes incluso crear una nueva receta, solo has volar tu imaginación, enseguida te dejo algunas ideas que te pueden ayudar: pastel de calabacín con queso y bacon, pastel de calabacín y bacon en microondas, tarta de calabacín bacon y cebolla, pastel de calabacín y bacon en thermomix, pastel calabacín bacon y queso al horno y la lista sigue…
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