Pastel de calabacin thermomix

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¡Hola, aquí estoy! Empieza una nueva semana y para hacerlo de la mejor manera, aquí tienes una receta deliciosa de pastel de calabacín en thermomix muy sencilla de preparar.

La tarta de calabacín preparada con la Thermomix es un segundo plato sabroso, con un sabor delicado y rico, muy sencillo de preparar. En unos minutos estarás sirviendo a toda la familia (oa tus amigos) una receta fresca y deliciosa con delicados calabacines , enriquecida con un delicioso tocino ahumado.

Gracias a nuestro ayudante de cocina Thermomix en pocos minutos, podrás hornear este delicioso pudín. Puedes servir el pastel de calabacín preparado con la Thermomix caliente oa temperatura ambiente según tus preferencias.

Ingredientes

  • 1 rollo de hojaldre
  • 500 gr de calabacines
  • 250 gr de queso stracchino
  • 2 huevos
  • 20 gr de aceite EVO
  • 1 chalote
  • sal

Preparación

  1. Poner la chalota pelada en la jarra, picar: 5 seg. velocidad 7.
  2. Recoger en el fondo con la espátula y agregar el aceite, freír: 3 min. 100 ° de velocidad 1.
  3. Limpiar y cortar los calabacines en rodajas y ponerlos en la jarra, cocinar: 15 min. 100 ° en sentido antihorario 1.
  4. Si están muy aguadas, continúa cocinando por otros 5 minutos a temperatura Varoma y reserva.
  5. En una jarra limpia, agrega los huevos, el queso stracchino, una pizca de sal, mezcla: 1 min. velocidad 4.
  6. Agrega los calabacines a la mezcla y mezcla suavemente: 20 seg. Vel en sentido antihorario. 2.
  7. Coloca el hojaldre en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino y pincha el fondo con las púas de un tenedor.
  8. Vierte la mezcla y espolvorea al gusto con queso parmesano rallado.
  9. Hornea en un horno precalentado a 180 ° durante unos 40 minutos.
  10. Deja enfriar y sirve… ¡Disfruta tu comida!

La receta cumple todos mis requisitos, es deliciosa, rápida de hacer y ¡a todos siempre les ENCANTA! La mejor parte es que incluye verduras escondidas. Siempre hay una pelea sobre quién se lleva las sobras al almuerzo o la escuela.

Esta receta se congela bien, así que si eres una de estas mamás súper organizadas, puedes preparar y congelar la receta con anticipación. Cortar la rodaja en porciones antes de congelar. Las porciones individuales se pueden utilizar para almuerzos escolares o cenas individuales en noches ocupadas.

Desafortunadamente, nunca he sido tan organizado, así que mi tribu lucha por las miserables sobras.

Ten en cuenta que hice la rodaja de calabacín Thermomix en una bandeja de rodajas y una mini lata de pan. Si usa un molde para pan, asegúrate de cubrirlo con papel de hornear para que no se pegue. También puedes prepararlos en bandejas grandes para muffins con envoltorios para cupcakes. Los tiempos de cocción variarán según la bandeja que uses.

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