Crema de calabacín para niños

Crema de calabacín para niños

Llegan las altas temperaturas y para conquistar los paladares de nuestros pequeños terremotos, necesitamos recetas simples y fácilmente digeribles para los niños, pero sobre todo platos sabrosos y frescos, como la sopa de crema de calabacín. Estrictamente para servirlo tibio y con muchos trozos de pan tostado, esta sencilla receta será muy apreciada por su hijo por su sabor dulce y delicado.

Ingredientes.

  • 2 calabacines
  • 2 papas
  • 1 cucharadita de parmesano o parmesano rallado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

Preparación.

  1. Lava las verduras, revisa los calabacines y pela las papas.
  2. Cortar todo en trozos pequeños y agrégalos a una sartén con 300 ml de agua.
  3. Hervir las verduras durante 20-30 minutos a fuego lento.
  4. Toma las verduras y tritúralas hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Verte en un plato y agregar una cucharadita de queso y una llovizna de aceite.
  6. Sirve caliente.
  7. ¿Quieres que tu plato sea más colorido? Atrévete con colores y aromas: presenta un plato colorido y diviértete creando personajes con otros ingredientes … ¡tu hijo lo apreciará mucho!

El calabacín, un ingrediente amigable para los niños

Con una forma alargada y una piel verde, dependiendo de la variedad (que puede variar de clara a oscura), puedes probar los delicioso calabacín casi todo el año.

Los calabacines se caracterizan por un poder calorífico bajo y un buen contenido de calcio, hierro, potasio, fósforo y vitamina C. Además, el alto contenido de agua y fibra hace que los calabacines sean fáciles de digerir.

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