Si estáis buscando algunas opciones entretenidas y divertidas de convertir tus alimentos en recetas saludables para la cena, sin lugar a dudas acabas de llegar al lugar indicado, en recetasconcalabacin.com conoceréis las mejores recetas fáciles con calabacín que te ayudarán a lograrlo. Es una de las verduras más nutritivas y saludables que existen, ademas suelen ser baratos, por lo que no sera un plato costoso hablando económicamente.¿Pero sabéis qué? Mejor vamos a conocer las mejores reces de calabacín AHORA MISMO 👇.
🤤 Recetas 🤤
Para conocer como es la preparación de cada receta que os revelo enseguida, tenéis que dar clic en ellas ¡y a disfrutar de estas recetas sanas.👇!
Ingredientes Recetas con calabacín
- 1 taza de calabacín rallado bien escurrido
- 1 diente de ajo rallado fino
- 1/3 taza de pan rallado
- 1/4 taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado (o 1 cucharada de cebollín seco)
- 1 cucharada de perejil fresco picado (o 1/2 cucharada seco)
- 1 cucharadita de albahaca fresca picada (o 1/2 cucharadita seca)
- 1 cucharadita de orégano fresco picado (o 1/2 cucharadita seco)
- pizca de sal y pimienta
- salsa de tomate para mojar
Preparación de la receta de Recetas con calabacín
- Precaliente el horno a 400˚F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva o spray antiadherente. Dejar de lado.
- Use un rallador de caja para rallar el calabacín en una toalla limpia. Enrolle la toalla y gírela para escurrir la humedad.
- Ralle el ajo usando los pequeños agujeros en el rallador de caja.
- Agregue el calabacín rallado, el ajo, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, las cebolletas, el perejil, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Mezcle bien para combinar.
- Forme una cucharada de la mezcla en sus manos, forme bolitas pequeñas y colóquelas en la bandeja para hornear.
- Hornee durante 15-18 minutos en el horno precalentado hasta que estén doradas. Servir caliente con salsa marinara.
- La receta rinde alrededor de 16 bocados.
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Seguro y estáis feliz por que has encontrado la receta indicada, espero y aprendáis a como hacer estas recetas, ya que están preparadas paso a paso y de la manera más sencilla.
🤯 Propiedades 🤯
Los calabacines tienen un contenido muy bajo de calorías, lo que los hace particularmente adecuados para las dietas bajas en calorías. Son bajos en sal, refrescantes y fácilmente digeribles. Sus características los hacen particularmente adecuados incluso en la primera infancia; Los calabacines, de hecho, se encuentran entre los primeros alimentos que se introducen durante el destete de los recién nacidos.
Entre los nutrientes, contienen principalmente potasio ; También contienen ácido fólico, vitamina E y vitamina C. Los calabacines son diurético y ayuda a hacer frente a los problemas del tracto urinario ; son aliados válidos de quienes padecen inflamación intestinal.
💥 Calorías y valores nutricionales de los calabacines.💥
100 g de calabacines contienen
- 11 calorías
- Agua 94,23 g
- Hidratos de Carbono 1,4 g
- Azúcares 1.3 g
- Proteína 1.3 g
- Grasa 0.1 g
- Colesterol 0 g
- Fibra total 1.2 g
- Magnesio 17 mg
- Zinc 1.14 mg
- Cobre 0,14 mg
⚕️ Beneficios para la salud ✔️
Consumir calabacín es una de las mejores decisiones que podéis tomar, esta verdura nos ayuda en gran manera a nuestros cuerpos brindándonos grandes cantidades de beneficios en cada mordida, como por ejemplo:
- Perdida de peso
- Mejora la salud del corazón
- Mejora la salud ocular
- Ayuda a controlar la diabetes
- Ayuda a bajar el colesterol
- Ayuda a curar el asma
- Protege contra el cáncer de colon
- Mejora la digestión
- Baja la presión arterial
- Retrasa el envejecimiento
- Fortalece huesos y dientes
- Ayuda a equilibrar la función tiroidea y adrenalina
- Ayuda durante el embarazo
- Ayuda a prevenir la gota
- Promueve la salud de la próstata
- Ayuda a la formación de colágeno
- Ayuda en la hidratación de la piel
- Mejora el funcionamiento cerebral y la memoria
- Promueve el crecimiento del cabello.
- Mejora el sistema inmunológico
Origen
El calabacín es originario de América del Norte Central (México) y ahora está muy extendido en todo el mundo. Europa e Italia es uno de los principales productores de calabacines, y su cultivo está muy extendido en todas las regiones, pero especialmente en Sicilia, Lacio, Piamonte, Véneto, Apulia, Toscana y Liguria.
🧐 Hay dos tipos básicos:
- Calabacín ligero, producto conocido en los mercados de Génova, Bolonia y en algunas zonas del sur de Italia;
- Calabacín oscuro, el tipo más conocido en Lombardía y para exportación..
Hace unos años, Italia ingresó en el Libro Guinness de los Récords para el calabacín más grande del mundo cosechado en la provincia de Ferrara, de 2 metros de largo.
¿Qué más necesitas saber?
✔️ Los calabacines fueron traídos por primera vez a los Estados Unidos en la década de 1920 por los italianos.
✔️ El 25 de abril es el Día Nacional del Pan de Calabacín.
✔️ La flor de la planta de calabacín es comestible. Las flores de calabaza fritas se consideran un manjar.
✔️ El amargor leve en el calabacín, como el de especies relacionadas como los pepinos, puede ser el resultado de factores ambientales tales como alta temperatura, baja humedad, bajos nutrientes del suelo, etc. El amargor es causado por compuestos llamados cucurbitacinas.
✔️ Los nutrientes y las vitaminas que se encuentran en el calabacín pueden ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.
✔️ Un calabacín tiene más potasio que un plátano.
✔️ La palabra calabacín proviene de ‘zucca’, la palabra italiana para calabaza.
✔️ Lo más grande NO es lo mejor. Los calabacines más sabrosos son de tamaño pequeño a mediano y cuanto más oscura es la piel, más ricos son los nutrientes.
